![Gelato biscotto bigusto Gelato biscotto bigusto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d56448cf-c533-4ba4-b591-ee12539b7d4d/Derivates/ef61953e-57e8-4be0-b1c5-01d1a151210e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato bigusto
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di latte condensato
-
4 - 5
gocce di aroma di vaniglia
或 ½ stecca di vaniglia, i semini estratti - 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
- 100 g di zucchero
- 150 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 30 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 15 g di cacao in polvere
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 3397 kJ / 812 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 77.9 g
- 脂肪
- 49.4 g
- 飽和脂肪
- 206.3 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10小時 20 分
Gelato fiordilatte senza lattosio
10小時 20 分
Biscotto ciocco-cocco
2小時 50 分
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Gelato biscotto
7h 45min
Torta mimosa gelato
3小時 30 分
Croissant
7h 30min
Gelato biscotto al mascarpone
4h
Yogurt alla stracciatella
14h 20min
Biscotto gelato miele e yogurt
3h
Gelato biscotto alla fragola
4h
Cornetti brioche
6小時 30 分