裝置與配件
Torta bignè al cioccolato bianco
準備 10 分
總時間 1小時
10 porzioni
食材
Crema al cioccolato bianco
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1 uovo
-
500 g di latte
Pasta choux
-
100 g di acqua
-
100 g di latte
-
80 g di burro + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
150 g farina tipo 0 + q.b.
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
-
4 uova
-
zucchero a velo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.7 g
卡路里
1272 kJ /
304 kcal
脂肪
17.2 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
28.3 g
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