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Gelato biscotto cioccostelle

Gelato biscotto cioccostelle
3.7 17 評分
準備 30 分
總時間 3小時
12 pezzi
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食材

Gelato alla vaniglia
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 210 g di latte condensato
  • 4 - 5 gocce di aroma di vaniglia
Biscotti
  • 15 g di mandorle pelate
  • 30 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 30 g di latte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di miele
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
  • codette a forma di stellina

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 7.6 g
卡路里 1857 kJ / 444 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 81.7 g
碳水化合物 54 g

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