裝置與配件
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
16 pezzi
食材
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di latte
-
200 g di acqua
-
30 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
16 fette di fesa di tacchino arrosto
-
16 fette di pomodoro
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
7.3 g
卡路里
711 kJ /
170 kcal
脂肪
3.7 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
27 g
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