難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g di lievito di birra fresco
- 100 g di latte + q.b
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- 150 g di tonno affumicato
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 686 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Focaccia pugliese
1h 10min
Friselle
4小時
Pain au chocolat
5h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
6h
Taralli alla pizzaiola
45min
Croissant francese
5小時 20 分
Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella
55min
Panini basilico e pomodori secchi
3小時 15 分
Crostini dorati
4小時 30 分
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min