裝置與配件
Croissant con tonno affumicato
準備 1小時 30 分
總時間 6小時
16 pezzi
食材
-
10 g di lievito di birra fresco
-
100 g di latte + q.b
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di semi di papavero
-
150 g di tonno affumicato
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.5 g
卡路里
686 kJ /
164 kcal
脂肪
4.5 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
24.5 g
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