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Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
4.4 17 評分
準備 30 分
總時間 8小時 45 分
12 porzioni
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食材

  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 180 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)
    6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
  • 200 g di zucchero
  • 1000 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 59.2 mg
蛋白質 4.4 g
卡路里 1818.2 kJ / 434.6 kcal
脂肪 36.2 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 22.2 g
碳水化合物 24.8 g

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