裝置與配件
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
準備 30 分
總時間 4小時
8 porzioni
食材
-
170 g di cioccolato fondente a pezzi
Croccante
-
120 g di zucchero
-
50 g di mandorle pelate
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
70 g di acqua
-
70 g di Rum
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda
難易度
進階
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.8 g
卡路里
1561 kJ /
373 kcal
脂肪
25.9 g
碳水化合物
2.8 g
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