Zufoli

Zufoli

3.8 37 評分

準備 45 分

總時間 5小時

14 pezzi

食材

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
50 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
60 g di latte
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto
confettura gusto a piacere
crema gianduia o crema al latte, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 3.1 g

卡路里 523 kJ / 125 kcal

脂肪 4.1 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 44.4 g

碳水化合物 19 g

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