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Zufoli

Zufoli
3.8 37 評分
準備 45 分
總時間 5小時
14 pezzi
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食材

  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 60 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto
  • confettura gusto a piacere
  • crema gianduia o crema al latte, a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 3.1 g
卡路里 523 kJ / 125 kcal
脂肪 4.1 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 44.4 g
碳水化合物 19 g

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