![Colomba salata integrale al prosciutto di Praga Colomba salata integrale al prosciutto di Praga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/251348.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Colomba
- 150 g di latte
- 25 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di farina integrale
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 uovo sodo, sbucciato e a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白質
- 14.7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 22.3 g
在選集內
替代食譜
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3h
Focaccia pugliese
1小時 10 分
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1小時 10 分
Colomba al cioccolato fondente
50 分
Colomba salata vegetariana
1小時
Stella di pane
3小時 30 分
Stuzzichini di Pasqua
1h 30min
Pan coniglio
5h 5min
Focaccia fave, pancetta e pecorino
2h 10min
Pane scugnizzo
2h
Colomba salata
3小時 10 分
Grissoni rustici saporiti
1h 40min