裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Piconi
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
22 pezzi
食材
Pasta frolla
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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70 g zucchero
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300 g di farina tipo 00
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130 g di burro morbido, a pezzi
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1 uovo
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1 tuorlo d'uovo
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci
Ripieno
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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60 g zucchero
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180 g di ricotta di pecora
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1 tuorlo d'uovo
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10 g di Rum
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1 pizzico di cannella in polvere
Terminare la preparazione
-
3 albumi
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
3.4 g
卡路里
598.9 kJ /
143.1 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
17.2 g
