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Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino
4.7 14 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
30 pezzi
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食材

Impasto
  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di pecorino a pezzi
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
  • latte q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 2.7 g
卡路里 460 kJ / 110 kcal
脂肪 8.5 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 5.8 g

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