Gelato biscotto al mascarpone

Gelato biscotto al mascarpone

2.2 5 評分

準備 30 分

總時間 4小時

12 pezzi

食材

Gelato al mascarpone

2 tuorli
40 g zucchero
100 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte intero
250 g di mascarpone

Biscotto

4 uova
120 g zucchero
1 pizzico di sale
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 6 g

卡路里 1100 kJ / 263 kcal

脂肪 15.8 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 148.2 g

碳水化合物 24 g

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