難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 875 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 16.3 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Cestini di crema al caffè
4h
Cream tart
4h
Pan di Spagna
1h
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Torta Saint Honoré
5h 50min
Minnuzze di Sant'Agata
7h 30min
Torta a scacchi
7h
Glassa al cioccolato
20min
Crostata al tiramisù
3h 15min
Profiteroles al limone
1小時 45 分
Bignè al cioccolato
3h
Liquore caffè mou
55 min