裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Panini rosette
準備 40 分
總時間 23小時 20 分
8 pezzi
食材
Biga
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5 g di lievito di birra fresco
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225 g di acqua + q.b.
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500 g di farina manitoba
Impasto rosetta
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5 g di lievito di birra fresco
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5 g di lecitina di soia (非必選)
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1 cucchiaino raso di miele1 cucchiaino raso di malto d'orzo
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85 g di acqua
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100 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
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100 g di farina tipo 00
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
10.2 g
卡路里
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
67.7 g
