難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina di forza 180 W
- 40 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
- 250 g di latte intero
- 3 tuorli
- 50 g di zucchero
- 50 g di frumina
- 180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 5 g zucchero a velo
Bagna al Rum
- 200 g di acqua
- 130 g di zucchero
- 20 g di Rum
Terminare la preparazione
- zucchero a velo q.b.
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 18610 kJ / 4448 kcal
- 蛋白質
- 81.5 g
- 碳水化合物
- 551.4 g
- 脂肪
- 212.9 g
- 纖維
- 8.7 g
替代食譜
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27小時
Diplomatica
3h 30min
Cream tart
4h
Millefoglie veloce
3h 50min
Pan di Spagna
1h
Crema pasticcera
15min
Pan di Spagna
1h 50min
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2h 30min
Crostata al tiramisù
3h 15min
Profiteroles al limone
1小時 45 分
Torta bignè al cioccolato bianco
1h
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min