Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 評分

準備 1小時

總時間 3小時

8 porzioni

食材

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 91 mg

蛋白質 9.2 g

卡路里 2149.9 kJ / 513.8 kcal

脂肪 24.2 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 13.5 g

碳水化合物 64.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Rotolo decorato

1小時 5 分

Cigni alla crema diplomatica

2小時

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5小時

Crema chiboust

1小時

Pan di Spagna

1小時 50 分

Rotolo alla frutta

1小時 25 分

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 分

Fantasia di nocciole

1小時 35 分

Crostata al tiramisù

3小時 15 分

Torta mimosa gelato

3小時 30 分

Crema diplomatica

30 分

Crema pasticcera

15 分