Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 14 評分

準備 1小時

總時間 1小時 40 分

10 fette

食材

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

蛋白質 9 g

卡路里 2320 kJ / 555 kcal

脂肪 28.6 g

纖維 1 g

碳水化合物 65.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 85 食譜
義大利

Incaricate in cucina 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tortine all'arancia e cioccolato

2小時

Ciambella farcita all'arancia

1小時 50 分

Ciambellone con crema all'arancia

55 分

Nuvola all'arancia

1小時 5 分

Pan di Spagna

1小時

Pan di Spagna

1小時 50 分

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5小時 30 分

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4小時 15 分

Torta rovesciata all'ananas

1小時

Torta all'arancia e crema tropicale

2小時 35 分

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3小時 30 分

Torta soffice all'arancia

2小時