I sapori del Bosco

10 食譜

I colori dell’autunno donano ai boschi una luce unica e ci regalano sapori unici. 10 ricette con protagonisti i funghi per gustare i sapori dell’autunno.

Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

1小時

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1小時 35 分

Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 分

Risotto zucca e porcini

Risotto zucca e porcini

45 分

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1小時

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50 分

Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

1小時

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1小時 30 分

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45 分

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 分