難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 60 g di cipolla in quarti
- 100 g di speck a cubetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 50 g di latte
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di farina
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 10 g di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 16.3 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Bignè a sorpresa
2h
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1小時
Tortino di patate dal cuore morbido
1h 20min
Pasta Choux
2h
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5小時 30 分
Turbantini affumicati
40 分
Vellutata di salmone in crosta
1小時 50 分
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Bignè al salmone
1小時 50 分
Bignè con tre mousse
2h
Bignè al formaggio
1h 5min