難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di mozzarella, ben sgocciolata
- 100 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 00
- 120 g di farina manitoba
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
70
g di concentrato di pomodoro
或 70 g di passata di pomodoro molto densa - ½ cucchiaino di origano secco
- 10 pomodori datterino piccoli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1079 kJ / 258 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccine fantasia
2小時 5 分
Treccia di pan brioche ripiena
2小時 20 分
Danubio dolce
3h 25min
Nodini mediterranei
3h 50min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Bauletto bicolore
6h 25min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Torta di rose salata
4h 15min
Focaccia pugliese
1小時 10 分