裝置與配件
Focaccia dolce al cioccolato
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
24 pezzi
食材
Impasto
-
100 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
1 bustina di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio zucchero
Copertura
-
80 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao in polvere zuccherato
-
100 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
40 g di gocce di cioccolato
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2 g
卡路里
657 kJ /
157 kcal
脂肪
9 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
18 g
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