裝置與配件
Zuppa inglese al forno
準備 1小時
總時間 3小時 25 分
8 porzioni
食材
Pasta frolla
-
300 g farina
-
2 uova (da 60 g circa)
-
150 g di burro freddo a pezzi
-
130 g zucchero
Crema
-
500 g di latte intero
-
3 tuorli
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60 g farina
-
80 g zucchero
-
25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
10 g di burro
-
1 cucchiaio farina
-
100 g di biscotti savoiardi (12 pezzi circa)
-
150 g di liquore Alchermes rosso
難易度
進階
營養價值 每 8 porzioni
蛋白質
5.9 g
卡路里
1205 kJ /
288 kcal
脂肪
11.3 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
38.5 g
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