裝置與配件
Chiocciole al formaggio
準備 45 分
總時間 4小時 15 分
20 pezzi
食材
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele
-
15 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0500 g di farina tipo 1
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
4 g
卡路里
494 kJ /
118 kcal
脂肪
3 g
纖維
1 g
碳水化合物
20 g
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