裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Nadalin
準備 30 分
總時間 6小時 30 分
8 porzioni
食材
Preimpasto
-
30 g di farina manitoba
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30 g di farina tipo 00
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5 g di lievito di birra disidratato
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40 g di acqua a temperatura ambiente
Impasto
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200 g di farina manitoba
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120 g di farina tipo 00
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30 g di farina di mandorle
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50 g di burro morbido e a pezzi
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50 g zucchero
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2 uova
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1 tuorlo
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1 cucchiaino di miele
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1 pizzico di sale
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1 stecca di vaniglia i semini
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100 - 120 g di bevanda a base di mandorla
Copertura
-
20 g di mandorle pelate
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1 albume
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40 g di pinoli
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1 - 2 cucchiai di granella di zucchero a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
11.3 g
卡路里
1456 kJ /
348 kcal
脂肪
13.9 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
47.4 g
