難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 tuorli
- 110 g di zucchero
- 2 mandarini, la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
- 50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
- 300 g di latte
- 100 g di succo di mandarino, spremuto fresco e filtrato
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1127.1 kJ / 269.4 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 37.1 mg
替代食譜
Torta del cardinale
3h 30min
Cestino centrotavola
5h
Fudge al cioccolato con pistacchi
2h 20min
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3h
Torta alle albicocche con crumble
1h 50min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Salsa di cipolle rosse e mele
40min
Crema di pere e cioccolato
55min
Crema Bimby ® al pistacchio
50min
Panna cotta al caffè
4h 20min
Cheesecake al cioccolato bianco
9小時 30 分
Crema Bimby ®
45min