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Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck
4.9 14 評分
準備 45 分
總時間 5小時 15 分
20 pezzi
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食材

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina integrale
  • 300 g di farina tipo 1 + q.b.
    300 g farina tipo 0, + q.b.
  • 50 g di strutto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di speck a striscioline

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 5 g
卡路里 594 kJ / 142 kcal
脂肪 4 g
纖維 2 g
碳水化合物 23 g

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