裝置與配件
Torcion dolce
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
1 Ricetta completa
食材
-
25 g di lievito di birra fresco
-
250 g di latte
-
2 uovo
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di farina tipo 00 + q.b.
-
20 g di zucchero
-
5 g di sale
-
100 g di gherigli di noci
-
100 g di mandorle pelate
-
100 g di nocciole sgusciate
-
100 g di pinoli
-
200 g di fichi secchi
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
難易度
中等
營養價值 每 1 Ricetta completa
蛋白質
208.5 g
卡路里
28425 kJ /
6794 kcal
脂肪
370.1 g
纖維
74.1 g
碳水化合物
657.2 g
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