裝置與配件
Corona bordolese
準備 20 分
總時間 5小時 20 分
12 porzioni
食材
-
150 g di lievito madre10 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina tipo 0350 g di farina tipo 1
-
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
10 g di sale
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5 g
卡路里
661 kJ /
158 kcal
脂肪
1 g
纖維
2 g
碳水化合物
34 g
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