難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di acqua + q.b.
- 80 g di acqua di fiori di arancio
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 650 g di farina tipo 0 + q.b.
- 5 g di sale
- 120 g di zucchero
- 180 g di olio di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1077 kJ / 257.5 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pane barese
6h 15min
Focaccine integrali farcite
3h
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50min
Pane rustico svizzero
28h
Pane alla soia
3h 10min
Pane al rosmarino
10h 55min
Panini venostani
3h
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4小時
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Brioches senza burro
4小時
Pane al semolino
4小時
Polka (pane francese)
5h