裝置與配件
Semifreddo alla crema al Whisky
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
5 porzioni
食材
Semifreddo alla crema al Whisky
-
90 g di latte condensato zuccherato
-
70 g di crema al Whisky
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
125 g di mascarpone
Glassa a specchio
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
75 g di panna (min. 30% di grassi)
-
15 g di sciroppo di glucosio
-
10 g di burro
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.1 g
卡路里
2255 kJ /
539 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
29.5 g
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