難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g di latte intero fresco (vedere consigli)
- 2 ½ cucchiaini di caglio animale (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino secco frantumato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5381 kJ / 1286 kcal
- 蛋白質
- 66.4 g
- 碳水化合物
- 99 g
- 脂肪
- 72.1 g
替代食譜
Ricotta
5h 30min
Attorcigliati al sale marino
3小時 15 分
Primo sale
13h 30min
Olio allo za'atar
1h 10 min
Primosale
4h 45min
Formaggella alle erbe
4h 20min
Spianata sarda
7h 45min
Yogurt fresco
11h 10min
Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 30min
Formaggio fresco
9h 45min
Burro
40min
Zucchine piccanti
55 min