難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
- 40 g di burro + q.b.
- 40 g di farina + q.b.
- 200 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 tuorli
- 1 uovo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 992 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 20.2 g
替代食譜
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1小時 5 分
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Bicchierini capresi
30min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min