難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
240
g di ceci bianchi lessi sgocciolati
或 240 g di ceci in scatola sgocciolati - 510 g di acqua
-
25
g di lievito di birra fresco
或 1 bustina di lievito di birra disidratato - 150 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di farina tipo 0
- 150 g di pancetta di maiale a cubetti
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1234 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Focaccia ai cereali
2h 5min
Focaccia al farro farcita
3小時 45 分
Farinata di ceci (vegan)
2h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Focaccine integrali farcite
3小時
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1h 5min
Panini per burger (vegan)
5h
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4小時
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1h 20 min
Focaccia al formaggio
55min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min