![Pane integrale al vapore Pane integrale al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3AD9708-5EE5-4113-9FA5-1021664145CE/Derivates/6277E312-4451-4B33-AB9C-07E499907CBF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaio di burro, per imburrare
- 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
-
250
g di chicchi di farro perlato
或 250 g di frumento in grani perlato - 1250 g di acqua
-
10
g di miele (非必選)
或 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (非必選) -
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato - 50 g di farina di forza
- 10 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di semi di girasole
或 60 - 80 g di semi misti - farina di forza, q.b. per spolverizzare
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Mini hamburger veloci
50 分
Pane integrale in cassetta
4h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Grissini di avena
1小時 15 分
Panini cotti a vapore
2h 10 min
Pane integrale ai semi vari
4小時 10 分
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Crackers integrali al rosmarino
2小時 40 分
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pancarrè
5小時
Pane azzimo
1h 45min