Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

4.5 8 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

2 spicchi di aglio mondati
400 g di funghi champignon puliti e a fette
40 g di olio di oliva
8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di vino bianco
200 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1791.1 mg

蛋白質 53.9 g

卡路里 2450.7 kJ / 585.7 kcal

脂肪 36.3 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 14.6 g

碳水化合物 5.9 g

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