裝置與配件
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
準備 20 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
-
2 spicchi di aglio mondati
-
400 g di funghi champignon puliti e a fette
-
40 g di olio di oliva
-
8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
-
100 g di vino bianco
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
1791.1 mg
蛋白質
53.9 g
卡路里
2450.7 kJ /
585.7 kcal
脂肪
36.3 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
14.6 g
碳水化合物
5.9 g
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