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Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
4.5 8 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 2 spicchi di aglio mondati
  • 400 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 40 g di olio di oliva
  • 8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 100 g di vino bianco
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 1791.1 mg
蛋白質 53.9 g
卡路里 2450.7 kJ / 585.7 kcal
脂肪 36.3 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 14.6 g
碳水化合物 5.9 g

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