
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
- 1650 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino
- 150 g di guanciale
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 751 kcal / 314 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 43 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 纖維
- 63 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 鈉
- 1287 mg
替代食譜
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1小時
Spaghetti alla carbonara
35 分
Spaghetti al tonno
40 分
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 分
Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
無評分
Spaghetti alla carbonara
30 分
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 分
Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)
30 分
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 分
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 分
Spaghetti pomodoro e speck
35 分
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 分