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Polpette al sugo

Polpette al sugo
4.4 50 評分
準備 15 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

Polpette
  • 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
  • 40 g di latte
  • 6 - 12 rametti prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio (非必選)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio vegetale q.b.
Salsa pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 - 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 27 g
卡路里 1507 kJ / 359 kcal
脂肪 23 g
纖維 2.9 g
碳水化合物 11 g

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