Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

4.7 42 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

Cottura dei gamberi

500 g di acqua
1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
5 g di brandy
foglie di lattuga a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 525.1 mg

蛋白質 25.1 g

卡路里 2246 kJ / 536.8 kcal

脂肪 45.2 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 7.3 g

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