Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

4.2 6 評分

準備 20 分

總時間 3小時

8 porzioni

食材

Pomodori insaporito

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di pomodori ciliegino in quarti
6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di origano secco

Pane senza glutine

80 g di grano saraceno
490 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
½ - 1 cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 690.4 mg

蛋白質 3.5 g

卡路里 906 kJ / 207 kcal

脂肪 6.2 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 35.3 g

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