難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1397 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Torta di mele
1h
Torta di mele
1h 30min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Polpette al sugo
45min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Lasagne classiche
2小時 5 分
Carciofi alla romana
50min
Peperoni marinati
55 分
Cotechino e lenticchie
1h
Orata in crosta di sale
35min
Roastbeef
55 分
Fagiolini al pomodoro
55 分