難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 200 g di funghi porcini freschi a metà
- 1 pizzico di sale
- 20 g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 782.9 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 鈉
- 12 mg
替代食譜
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小時
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25min
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
40min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2小時 30 分
Funghi insaporiti (300 g)
25min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2小時 30 分
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16h 50min
Uova sode colore giallo
55 分
Bocconcini di manzo dorati (media cottura)
15 分
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano (TM6)
25min
Lasagne funghi e salsiccia
1小時 40 分