Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.1 29 評分

準備 1小時

總時間 2小時 10 分

6 porzioni

食材

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

難易度

簡單

營養價值每 6 porzioni

鈉 3560.7 mg

蛋白質 163.8 g

卡路里 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

脂肪 172.1 g

纖維 20.5 g

飽和脂肪 32.7 g

碳水化合物 214.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1小時

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1小時 45 分

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1小時 40 分

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2小時 15 分

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1小時 20 分

Pasticcio di carne e cavolfiori

1小時

Polpettone ripieno con uova sode

1小時 20 分

Polpette al sugo

50 分

Pastella per crêpes al cacao

1小時

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 分

Polpette fritte

40 分

Polpette alla calabrese

50 分