難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carota cubetti (circa 1,5 cm)
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (circa 1 cm)
- 600 g di carne di coniglio in pezzi
- 100 g di acqua
- 15 g di farina tipo 00
- 200 g di rapa a cubetti (circa 1,5 cm)
- 200 g di cavolo verza le foglie, pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 2 ¼ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste circa 25 g (vedere consigli)
- 500 g di patate americane dolci a pezzi (circa 1,5 cm)
- 500 g di fagioli bianchi di Spagna
- 1 pezzo di curcuma fresca a fette (circa 5 cm)
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati scongelato
- 200 - 250 g di funghi Orecchio di Giuda a pezzi
- 5 rametti di timo fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 478 kcal / 2000 kJ
- 蛋白質
- 33.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 纖維
- 14.2 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 鈉
- 1036.8 mg
替代食譜
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1小時 40 分
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1小時 20 分
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2小時 20 分
Coniglio alla mediterranea
50 分
Spezzatino di pollo con chorizo e patate
50 分
Lu frustingu
18小時
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1小時 30 分
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1小時 5 分
Zuppa di mare con patate
55 分
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1小時 40 分
Coniglio con patate e peperoni
1小時
Coniglio in umido
1小時 25 分