Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

4.9 16 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Pasta all'uovo verde

300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
2 uova grandi
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpettine al sugo

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di carne trita di manzo
1 tuorlo
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
2 pizzichi di sale
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 760.5 mg

蛋白質 34.2 g

卡路里 2767.5 kJ / 661.5 kcal

脂肪 25.1 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 74.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Colore in tavola 30 食譜
義大利

Unicità 29 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Lasagne di verza

2 h 30min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2 h 10min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 h 15min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5 h

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1 h 30min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30min

Bocconcini di pollo piccanti

45min