Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

3.5 6 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 657 mg

蛋白質 34.5 g

卡路里 1485.5 kJ / 355 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 11.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利

Cottura Lenta 25 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1小時 30 分

Costine di maiale con patate

1小時 30 分

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2小時

Ossibuchi ai funghi

3小時 30 分

Bollito misto alla milanese

5小時

Insalata di fave e pancetta

30 分

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3小時 30 分

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4小時 30 分

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11小時

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4小時 10 分

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4小時 55 分

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小時