Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
TM6 TM5 TM31

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
4.7 (3 評分 )
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食材

  • 3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiaini di basilico secco
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
  • 150 g di olive verdi denocciolate
  • 60 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 30 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 500 g di carne trita mista
  • 80 g di vino rosso
  • 150 g di cipolla dorata, in quarti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 60 g di uva passa
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1936 kJ / 463 kcal
蛋白質
20 g
碳水化合物
26.2 g
脂肪
31.7 g
飽和脂肪
19.1 g
纖維
5.9 g
鈉
659.9 mg

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