Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

3.8 5 評分

準備 10 分

總時間 40 分

2 porzioni

食材

4 filetti di sgombro freschi
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
3 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1391.6 mg

蛋白質 29 g

卡路里 17312.5 kJ / 433 kcal

脂肪 33.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 5.2 g

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