難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 fettine di pesce spada sottili (circa 650 g)
- 1 arancia, preferibilmente biologica
- 7 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di scalogno a pezzi
- 6 fette di pancarré a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 947.3 kJ / 226.5 kcal
- 蛋白質
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 280.1 mg
替代食譜
Risotto carciofi e speck
40min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20 min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo
30min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1h
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Scampi in salsa piccante
30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min