裝置與配件
Focaccia di patate in padella
準備 30 分
總時間 1小時
8 fette
食材
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500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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2 uova
-
½ cucchiaino di sale
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30 g di fecola di patate
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olio extravergine di oliva q.b.
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150 g di provola a fette
-
80 g di prosciutto cotto a fette
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
鈉
385.6 mg
蛋白質
12.5 g
卡路里
874 kJ /
209 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
15.2 g
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