難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua per cuocere al vapore
- 2000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 goccio di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 304 kcal / 1268 kJ
- 蛋白質
- 45.74 g
- 脂肪
- 13.49 g
- 碳水化合物
- 0 g
替代食譜
Purè di patate nature
55 分
Chutney di zucca e albicocche
無評分
Condimento alla senape e aceto balsamico
無評分
Merluzzo con burro agli agrumi
50 分
Fagiolini verdi con timo
1小時 10 分
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1小時 30 分
Bon bon al cioccolato bianco
無評分
Orata al sale
40 分
Fastenwähe di Basilea
2小時
Muffin di mela e limone al vapore
1小時 5 分
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
無評分
Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione
無評分