![Orata in crosta di sale Orata in crosta di sale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34F5857B-385C-4AEA-BC5B-4EAFD9BC7A71/Derivates/0F6E227A-DA38-44B6-9269-419A9363BC1A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua, per cuocere al vapore
- 2000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita, con la testa e le squame (800-1000 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 goccio di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1268 kJ / 304 kcal
- 蛋白質
- 45.74 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 13.49 g
替代食譜
Sogliola al vapore con verdurine
30min
Torta di mele con crumble (TM6)
2小時 30 分
Insalata di carote con salsa allo yogurt
無評分
Seppie con i piselli
35min
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
無評分
Impasto per pizza
1h
Brodo di carne in pasta
45min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2小時 20 分
Orata al sale
40min
Castagne lesse
55min
Frittata
35min
Pasta frolla dolce
1小時 50 分