裝置與配件
Orata in crosta di sale
準備 10 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
700 g di acqua per cuocere al vapore
-
2000 g di sale grosso
-
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 goccio di succo di limone
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
45.74 g
卡路里
1268 kJ /
304 kcal
脂肪
13.49 g
碳水化合物
0 g
更多相關食譜
Cucina mediterranea
67 食譜
瑞士
瑞士
您可能也會喜歡...
Insalata di uova e patate con salsa cremosa
45 分
Insalata di farro e pollo
45 分
Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci
2小時 30 分
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
1小時 30 分
Ossibuchi ai funghi
3小時 30 分
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2小時 30 分
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5小時 30 分
Minestra saporita di pasta e verdure
50 分
Orata al sale
40 分
Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta
30 分
Uova in camicia con il Nester
15 分
Risotto con verdure e sogliola
40 分