Insalata di patate con verdure fermentate

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0 1 評分

準備 30 分

總時間 73小時

4 porzioni

食材

Bastoncini di verdure fermentate

600 - 800 g di verdure miste (es. carote, sedano, daikon, cavolo rapa, ravanello rosso)
15 g di sale
750 g di acqua
1 cucchiaino di semi di senape (非必選)

Insalata di patate

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
750 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di cipolla in quarti
1 cucchiaino di senape
30 g di olio extravergine di oliva

30 g di maionese
30 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1447.8 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1140.1 kJ / 272.5 kcal

脂肪 8 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 44.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Anelletti al forno

2小時

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1小時 30 分

Dressing agrumato per pesce

無評分

Fairy bread (Pane fatato)

7小時

Panna cotta ai popcorn

3小時 30 分

Torta alla crema champagne

3小時 20 分

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 分

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

無評分

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 分

Insalata di kimchi e pollo

30 分

Insalata di fave e pancetta

30 分

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 分